طريقة عمل "حلى الخشخش أو حلى المشاهير

 

 

في عالم التسلية الحلوة، يتميز "حلى الخشخش"، كلذة حقيقية للحواس. يتمتع هذا الحلوى بمزيج متناغم من القوام والنكهات الذي سينقلك إلى عالم من الحلاوة والفرح. والتي يظهر فيها متعة مزج طعم "المالح والحلو". سنستكشف فن إعداد هذا الحلى الرائع، خطوة بخطوة، بينما نكشف عن تاريخه الغني ونجيب على أسئلتك الملحة حوله.

 

فن عمل حلى الخشخش، حلى الشعيريه، أو حلى المشاهير مكس بين المالح والحلو.

 

⠀

مكونات "حلى الخشخش":

 

• كيس من الشعيرية الباكستانيه
• علبتين قشطه (قيمر)
• نص علبة حليب مكثف
• ظرف كريم كراميل
• ظرف دريم ويب
• حليب سائل
• بسكوت مالح
• كراميل

⠀

 الطبقات حسب الاختيار طبقتين او ثلاثه وكمية الصوص اذا قل عليكم ضاعفوا المقادير الفكرة ترجع لحجم طبق التقديم جربوه واستمتعوا بالخشخشه

الخطوة الأولى: إعداد الشعيرية

 

1- قومي بتكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة.

2- في مقلاة على نار متوسطة قومي بتحميص الشعيرية لمدة 3 دقائق.

 

 

الخطوة الثانية: عمل بودنج الخشخش

 

1- في وعاء ضعي علبتي القشطة، الحليب المكثف، ظرف كريم كراميل، ظرف دريم ويب.

2- قومي بمزج المكونات جيداً بواسطة مضرب يدوي حتى يصبح ناعماً.

3- ضعي في الحسبان أن البودنج سيقسم ثلاث أقسام.

 

الخطوة الثالثة: تحضير القالب

 

1- اغمسي قطع البسكوت المالح بضع غمسات في كأس الحليب ثم وزعيها مباشرةً في قاع القالب لتكوني أول طبقة من البسكوت.

2- صبي الكمية الأولى من البودنج فوق البسكوت ثم رشي عليها قليلاً من الشعيرية.

3- أعيدي الخطوة الأولى بغمس البسكوت وتوزيعه فوق الطبقة الأولى ثم رشي قليلا من الشعيرية.

4- كرري الخطوة السابقة لعمل الطبقة الأخيرة ثم ضعي ما تبقى من الشعيرية.

5- زيني وجه الطبق بخطوط من الكراميل.

 

الخطوة الرابعة: التبريد

 

ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.

يمكنك الآن تقديم "حلى الخشخش اللذيذ" والاستمتاع به مع الأصدقاء والعائلة.

 

 

أسئلة شائعة حول طريقة عمل حلى الخشخش: FAQs

 

هل يمكنني "تزيين حلى الخشخش" بأشكال مختلفة؟

 

بالطبع! يمكنك تزيين حلى الخشخش بأشكال مختلفة حسب تفضيلك. بعض الناس يفضلون قطع الموز أو حبيبات الشوكولاتة أو الكريمة كزينة.

 

كيف يمكنني "تخزين حلى الخشخش"؟

 

يمكنك تخزين حلى الخشخش في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته. ستظل صالحة للأكل لعدة أيام.

 

هل يمكنني التغيير في طعم الصوص (البودنج)؟

 

نعم، يمكنك تغيير الطعم واللون أيضاً بما يناسبك، يمكنك إضافة مسحوق الشوكولاته أو الكاكاو أو النسكافيه إلى الصوص (البودنج) وغيرها الكثير من الأطعمة المفضلة إليك.

 

هل يمكنني الإستغناء عن البسكوت المالح؟

نعم، يمكنك الإستغناء عن البسكوت وتعويض أول طبقة في قاع طبق التحضير بطبقة من الشعيريةأو بسكوت عادي.

✋ تذكري:

 الطبخ لا يقتصر فقط على اتباع الوصفات؛ يتعلق الأمر بغرس حبك وإبداعك في كل طبق. لذلك، دعي طهيك يظهر حبك لمن حولك، واستمتعي بالابتسامة التي ترسميها على وجوههم.😊😊😊